 |
| |
 |
| |
|
|
Menu Bella Vita
Menu Bella Vita Fr,29.90
Les entrées
Salade mêlée ou saumon fumé garnie avec toast & beurre ou cocktail de crevettes ou penne à la bolonaise ou spaghetti al pesto
Plats principaux
Steak de boeuf café de Paris pommes frites ou Filets de Perche meunière Pommes frites sauce tartare ou émince de volaille au curry couronne de riz ou Piccata de veau à la Milanaise spaghetti à la napoletaine
Dessert
Servis tous les jours midi & soir
|
|
Proposition du chef
Proposition du chef
La saison des champignons Les petits plats Fricassé des champignons à la provençale Fr.19.00 Fricassé des champignons à la crème et cognac Fr.19.00
Les plats Tagliatelles aux champignons sauvages Fr.26.00
Risotto à la Piémontaise (au safran et champignons) Fr.28.00
Les viandes Rosettes de bœuf aux champignons sauvages (Servis avec nouilles au beurre) Fr.28.50 Médaillons de cheval flambé aux cèpes (Servis avec nouilles au beurre) Fr.27.50
|
|
Menu du samedi
TOUS LES SAMEDIS à MIDI
MENU DU JOUR
ENTRECÔTE DE CHEVAL
SAUCE AU POIVRE VERT
OU
SAUCE CAFE DE PARIS
POMMES FRITES
Fr.18.00
|
|
Menu pour groupes
MENUS SPECIAUX POUR GROUPES
par réservation 48H à l'avance
Min. 10 pers
MENU 1 Saumon fumé garnie *** Suprême de poulet sauce aux 3 champignons nouilles au beurre bouquetière de légumes *** panna cotta au caramel Fr.30.00
MENU 2 Salade mêlée *** Medaillons de boeuf sauce au poivre vert pommes rissoleés jardinière de légumes *** tiramisù Fr.45.00
MENU 3 terrine de campagne garnie *** crème de légumes *** scalopines de veau au citron timbale de riz Haricots vert *** coupe de glace au limoncello Fr.55.00
MENU 4 Salade landaise avec magret de canard fumé *** consommé celestine avec crèpes *** Faux filet de boeuf sauce béarnaise pommes country légumes du marché *** tartufo classico Fr.60.00
|
|
Salades Maison
Les Salades Maison
- Assiette de crudité Fr, 16.00 - Salade au Thon Fr, 23.00 Salade verte, thon, oignons & œuf - Salade Hawaï Fr, 23.00 Salade verte, émincé de poulet, ananas & cerises - Salade Pinocchio Fr, 24.00 Salade verte, carottes, tomate, oignons & tranche de bœuf - Salade « Bella-Vita » Fr, 24.50 Salade verte, crevettes roses & gambas - Salade Campagnarde Fr, 2600 Verte, tomate, lardons, gruyère, oignons, poivrons & olives - Salade du chef Fr, 27.50 Tomate, mozzarella, cocktail de crevettes & œuf - Salade aux fruits de mer Fr, 27.00 - Salade Alaska Fr, 29.00 Salade verte, saumon & crevettes roses
Carte de champions (jusque à 12 ans
- Bimbo jambon avec frites Fr, 11.00 - Mini Strounfs “Spaghetti Napoli” Fr,11.00 - Mini Scooby Doo “Spaghetti Bolognese ” Fr, 11.50 - Mini Geppeto “Spaghetti carbonara “ Fr, 11.50 - Mini Pinocchio Fr, 11.50 Pizza tomate, mozzarella & jambon - Mini Tom & Jerry Fr, 12.00 Pizza tomate, mozzarella, champignons & jambon - Mini Obélix Fr, 12.00 Steak de Bœuf avec frites & Ketchup
|
|
Entrées
--(( ENTREES FROIDES & CHAUDES ))--
- Salade verte (accompagnement) Fr, 6.50 - Salade mêlée (accompagnement) Fr, 8.00 - Salade rucola & parmesan (grana Padano) Fr, 18.50 - Cocktail de crevettes Fr, 18,50 - Bocconcini à la Caprese Fr, 19.50 Tomate mozzarella & basilic - Saumon fumé garnie Fr, 22.50 Servis avec toast & beurre - Jambon crue Fr, 22.50 - Carpaccio de bœuf Fr, 23.00 Servis avec rucola & parmesan (grana padano) - Assiette Valaisanne Fr, 25.00 Viande séchée jambon cru & gruyère
- Consommé nature (accompagnement) Fr, 7.00 - Consommé au Porto (accompagnement) Fr, 8.00 - Crème de volaille (accompagnement) Fr, 9.00 -Crème d’asperges (accompagnement) Fr, 9.00 - Soupe aux poissons & crustacés Fr, 18.00 - Epinards à la Sarda Fr, 15.00 Épinards aux lardons & croutons - Escargots de bourgogne « 6 pièces » Fr, 1100 - Escargots de bourgogne « 12 pièces » Fr, 19.00 - Fricassé de champignons & délice de Parme Fr, 22.00
|
|
Pâtes & Risotto
--(( LES PÂTES & LES RISOTTO ))--
« Spaghetti - Penne - Tagliatelles »
((Les pâtes & les sauces à choix))
- Napolitaine Fr, 16.50 - Bolognaise Fr, 18.00 - A la Diable (tomate. olives & piment) Fr, 19.50 - Milanaise Fr, 22.50 Crème. Safran & jambon cru - A la Vodka (Crème. Tomate & vodka) Fr, 21.50 - Al Pesto Fr, 21.00 - Carbonara Fr, 22.50 - Au Saumon fumé Fr, 24.00 - Don Peppino à l’ail, olio & peperoncino Fr, 23.50 Romagnola Crème, épinards & champignons Fr, 24.50 - Aux Asperges & Crevettes Fr, 25.50 - Mafiosa Fr, 26.00 (Tomate, courgettes, poivrons, olives & piment) - Aux Morilles Fr, 28.00 - Lucifer Fr, 29.50 Emincé de Bœuf, Bolets & Jambon cru - Aux fruits de mer Fr, 29.50
Les Pâtes farcie
- Lasagne maison « 20 min..» Fr, 24.00 Avec viande de bœuf
- Cannelloni maison « 20 min.. » Fr, 24.00 Avec viande de bœuf
- Ravioloni à la crème de truffe noir Fr, 26.00
- Tortillon géants drapeau Italie Fr, 26.50 Farcie à la ricotta & épinards, sauce tomate, crème & basilic
- Panseront Toscan Fr, 25.50 Farcie à la ricotta & épinards sauce aux chanterelles
- Ravioloni aux Morilles Fr, 27.50 Farcie à la viande de bœuf - Tortillon vert César Farcie à la ricotta et épinards Gorgonzola, jambon et crème Fr, 27.50 Charleston à la Sicilienne Fr, 27.50 Aubergine farcie des pâtes à la tomate, mozzarella & basilic
Il Risotto
- Risotto aux Bolets Fr, 26.50
- Risotto à la Milanaise Fr, 25.50
- Risotto à L’ancienne Fr, 28.50 Chanterelles & jambon cru
- Risotto au fruit de mer Fr, 29.50
|
|
Grillades, veaux & poissons
--(( LES GRILLADES, LES VEAUX & LES POISSONS ))--
-Steak tartare de boeuf« 200 gr » Fr, 29.50 -Steak tartare de boeuf« 120 gr » Fr, 21.50 - Steak de bœuf « 180 gr » Fr, 29.50 - Entrecôte de bœuf « 200 gr » Fr, 35.00 - Filet de cheval « 200 gr » Fr, 35.00 - Grillade mix grill « 200 gr » Fr, 36.00 Bœuf, cheval, poulet & merguez
Les sauces - Sauce à l’Ail Fr, 5.00 - Café de Paris Fr, 5.00 - Poivre vert Fr, 5.00 - Aux Morilles Fr, 8.00
Le Veau - Foie de veau à la vénitienne Fr, 32.00 Servis avec risotto à la crème - Foie de veau aux Bolets Fr, 34.00 Servis avec risotto à la crème - Paillard de veau grillée (200 gr) Fr, 33.00 - Emincé de au curry (Servis avec Riz) Fr, 31.00 - Escalopines de veau sauce champignons Fr, 37.00 - Escalopines de veau au citron Fr, 34.50 - Saltimbocca à la Romana Fr, 34.50 - Piccata à la Milanaise Fr, 35,00 Servis avec spaghetti sauce tomate - Escalopines aux Morilles Fr, 40.00
Les Poissons
- Escalope de saumon au safran Fr, 29.00
- Filets de perche « 180 gr » Fr, 32.50
- Cuisse de grenouille à la provençale Fr, 32.50
- Scampi grillé sur lit de salade Fr, 33.50 -Filets de Sole tropicale aux crevettes Fr, 33.50 Fr, 32.50 Filets de sole smeralda Fr, 34.00 - Filets de Sole Smeralda Fr, 34.00 Aux asperges et grosse crevettes - Gambas géantes à l’ail & citron Fr, 34.50
- Scampi à la provençale Fr, 36.00
- Scampi à la moricana Fr, 36.00
Les grillades, le veau & les poissons Sont servis avec Pâtes, pommes frites, riz Légumes ou salades
|
|
Pizzas
--(( PIZZA ))--
Margherita Fr, 14.50 Tomate, mozzarella & basilic
- Napoli Fr, 16.50 Tomate, mozzarella, câpres & anchois
- Prosciutto Fr, 18.50 Tomate, mozzarella & jambon
-Funghi Fr, 18.50 Tomate, mozzarella & champignons
- Romana Fr, 19.50 Tomate, mozzarella, jambon & champignons
- Tonno Fr, 19.00 Tomate, mozzarella, thon, oignons & câpres
- Rucola Fr, 19.00 Tomate, mozzarella & rucola
- Vegetariana Fr, 19.50 Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines & artichauts
- Siciliana Fr, 21.50 Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons & câpres
- Calabrese Fr, 20.50 Tomate, mozzarella & salami piquant
- Tunisina Fr, 21.50 Tomate, mozzarella, merguez & oignons
- Gorgonzola Fr, 21.50 Tomate, mozzarella & gorgonzola
- Hawaï Fr, 22.50 Tomate, mozzarella, jambon, ananas & cerises
- 4 Fromaggi Fr, 22.50 Tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyere & parmesan grana padano
- Niçoise Fr, 21.50 Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, olives & oignons
- 4 Stagioni Fr, 22.50
Tomate, mozzarella, jambon, champignon,
Poivrons, vongole & anchois .
- Calzone Fr, 22.50 Tomate, mozzarella, jambon, champignons, épinard & œuf
- Campagnola Fr, 22.50 Tomate, mozzarella, pancetta, épinard, oignons & œuf
- Exotique Fr, 22.50 Tomate, mozzarella, crevettes, ananas & cerises
- Pescatora Fr, 23.50 Tomate, mozzarella, moules, crevettes & vongole
- Parma Fr, 24.00 Tomate, mozzarella & jambon cru
- Salmone Fr, 23.50 Tomate, mozzarella & saumon fumé
- Bella Vita Fr, 23.50 Tomate, mozzarella, gambas, crevettes & ail
-Orientale Fr .21.00 Tomate, mozzarella, poulet au curry & piment
-Americana Fr .26.00 Tomate, mozzarella, Hamburger,poivrons ,oeuf & oignons
- Dolce Italia Fr, 28.50 Tomate, mozzarella, jambon cru & rucola
-Buon Gusto Fr .29.00 Tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, copeaux de parmesan (grana Padano) & saumon fumé
Les garnitures
- Câpres, anchois, oignons, cerises, ananas, œuf Fr, 2.00 Jambon, thon, moules, champignons, poivrons, parmesan, Fr, 3.00 - Merguez, crevettes, rucola, gambas, poulet au curry, Hamburger Jambon cru, saumon fumé, pancetta, salami Fr, 4.00
|
|
À emporter
--((NOS PLATS A EMPORTER ))--
Les salades de la maison Les entrée (froide & chaude) Les pâtes (maison & farcie) Les risotto Les grillades, les veaux & Les poissons
--(( PIZZA A EMPORTER ))--
Margherita Fr, 12.00 Tomate, mozzarella & basilic
- Napoli Fr, 13.50 Tomate, mozzarella, câpres & anchois
- Prosciutto Fr, 15.00 Tomate, mozzarella & jambon
- Funghi Fr,15.00 Tomate, mozzarella & champignons
- Romana Fr, 16.50 Tomate, mozzarella, jambon & champignons
- Tonno Fr, 16.50 Tomate, mozzarella, thon, oignons & câpres
- Rucola Fr, 17.50 Tomate, mozzarella & rucola
- Vegetariana Fr, 16.50 Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines & artichauts
- Siciliana Fr, 17.50 Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons & câpres
- Calabrese Fr, 17.50 Tomate, mozzarella & salami piquant
- Tunisina Fr, 17.50 Tomate, mozzarella, merguez & oignons
- Gorgonzola Fr, 17.50 Tomate, mozzarella & gorgonzola
- Hawaï Fr, 18.00 Tomate, mozzarella, jambon, ananas & cerises
- 4 Fromaggi Fr, 18.00 Tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyere & parmesan grana padano
- Niçoise Fr, 18.50 Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, olives & oignons
- 4 Stagioni Fr, 19.00 Tomate, mozzarella, jambon, champignons , Poivrons, vongole & anchois .
- Calzone Fr, 19.00 Tomate, mozzarella, jambon, champignons, épinard & œuf
- Campagnola Fr, 19.50 Tomate, mozzarella, pancetta, épinard, oignons & œuf
- Exotique Fr, 19.00 Tomate, mozzarella, crevettes, ananas & cerises
- Pescatora Fr, 20.00 Tomate, mozzarella, moules, crevettes & vongole
- Parma Fr, 21.00 Tomate, mozzarella & jambon cru
- Salmone Fr, 21.00 Tomate, mozzarella & saumon fumé
- Bella Vita Fr, 20.00 Tomate, mozzarella, gambas, crevettes & ail
-Orientale Fr .21.00 Tomate, mozzarella, poulet au curry & piment
-Americana Fr .23.00 Tomate, mozzarella, Hamburger,poivrons ,oeuf & oignons
- Dolce Italia Fr, 22.00 Tomate, mozzarella, jambon cru & rucola
-Buon Gusto Fr .26.00 Tomate, mozzarella, jambon cru, rucola, copeaux de parmesan (grana Padano) & saumon fumé
Les garnitures
- Câpres, anchois, oignons, cerises, ananas, œuf Fr, 2.00 Jambon, thon, moules, champignons, poivrons, parmesan, Fr, 3.00 - Merguez, crevettes, rucola, gambas, poulet au curry, Hamburger Jambon cru, saumon fumé, pancetta, salami Fr, 4.00
|
|
| |
|
|
|
|
 |
|